Project Description
Menya Takeichi
Tokyo No.1 Chicken Collagen Soup Ramen Menya Takeichi
ร้านราเมงน้ำซุปไก่อันดับ 1 ของโตเกียว ราเมงน้ำซุปไก่ (Toripaitan) ที่มีจุดกำเนิดจากการรวมและสรรค์สร้างเมนูโดยเชฟเจ้าของร้านราเมงและไก่ย่าง (Yakitori) น้ำซุปไก่ (โทริไพตัน) ที่ใช้เนื้อไก่คุณภาพสูงเคี่ยวนานกว่า 10 ชั่วโมง เพื่อให้ได้น้ำซุปรสชาติเข้มข้นใช้ขาไก่และกระดูกไก่กว่า 8 กิโลกรัมในการทำรางเมงแค่ 10 ชาม ดังนั้นน้ำซุปที่ได้จึงอัดแน่นและเต็มเปี่ยมไปด้วยคอลลาเจน